Udhëzues lokal
Midhjet e Butrintit
Udhëzues për midhjet e butrintit: si të dalloni freskinë, çfarë të kërkoni në banak, si ta pastroni dhe si ta ruani deri në gatim.
Ky udhëzues është shkruar për vizitorët dhe banorët që duan informacion të qartë, praktik dhe pa ekzagjerime.
Midhjet e Butrintit
Midhjet rriten në lagunën e Butrintit, ku përzihen ujërat e kripura dhe të ëmbla. Pyetni për origjinën, datën e mbledhjes dhe mbajini të ftohta deri në gatim.
Kërkoni pamje të shndritshme, mish të fortë dhe aromë të pastër deti. Për peshkun e plotë, sytë duhet të jenë të kthjellët dhe gushët të kuqe ose rozë. Pyetni kur është kapur dhe si duhet pastruar për gatimin që planifikoni.
Kontroll i shpejtë para blerjes
- Telefononi ose shkruani në WhatsApp për të pyetur çfarë ka ardhur sot.
- Kërkoni çmimin për kilogram dhe peshën e produktit para pastrimit.
- Shpjegoni nëse do ta gatuani në skarë, furrë, tigan ose me makarona.
- Merrni një çantë termike nëse do të udhëtoni drejt Ksamilit ose një vile.
Pastrim dhe përgatitje
Fish Shop Ardit mund ta pastrojë dhe ta përgatisë peshkun për mënyrën tuaj të gatimit. Tregoni qartë çfarë dëshironi të hiqet dhe nëse peshku duhet të mbetet i plotë, të hapet për skarë ose të ndahet në racione.
Informacion praktik
Adresa është Rruga Idriz Alidhima 230, Sarandë 9701. Orari është 07:00–22:30 çdo ditë. Për stokun e ditës, çmimin ose udhëzimet, telefononi ose përdorni WhatsApp në +355 69 896 7528.