Fish Shop Ardit

Czyszczenie ryb przy ladzie

Powiedz, jak zamierzasz gotować, a ryba może zostać przygotowana w odpowiedni sposób przed zapakowaniem.

Na grill

Poproś o łuski, wypatroszenie i nacięcia. Nie zawsze trzeba usuwać głowę.

Do piekarnika

Ryba może pozostać w całości albo zostać otwarta, zależnie od rozmiaru i naczynia.

Kalmary i ośmiornica

Poproś o usunięcie wnętrzności, chrząstki lub dzioba. Dokładny zakres czyszczenia ustal przy zakupie.